تبلیغات
زن امروز

درباره ما



زن امروز یک وبلاگ گروهی است برای تبدیل برنامه ریزی به یک عادت. به غیر از آن می کوشیم مهارتهای جدید بیاموزیم مهارتهای فعلی را ارتقا دهیم و عادات ناپسند را ترک گوییم تا مسیر متعالی شدن را بپیماییم. هر آنچه را که در این مسیر نیاز داریم خواهیم آموخت.
ایجاد کننده وبلاگ : زن امروز



دلمه قارچ:

مواد لازم برای 6- 4 نفر: 
قارچ=200 گرم
کره پاستوریزه=1 قاشق غذاخوری
سیر خرد شده=3 حبه
آبلیمو=1 قاشق غذاخوری
پنیر گودای رنده شده=50 گرم
گردوی خرد شده=30 گرم
پنیر پیتزا رنده شده=3 قاشق غذاخوری
قارچ برای دلمه=6 عدد بزرگ
نمک و فلفل=بمقدار لازم
طرز تهیه : 
برای آماده کردن مواد داخل دلمه،200 گرم قارچ‌ را به‌خوبی بشویید و آن‌ها را خشک کنید. سپس در خردکن بریزید تا خرد شود. 
سیر را با کره تفت دهید تا نرم شود. پس از آن قارچ‌های خرد شده را همراه با آبلیمو به سیر اضافه کنید و به ‌مدت 7- 5 دقیقه تفت دهید تا آب آنها کشیده شود. آن‌گاه نمک و فلفل را بیفزایید و از روی حرارت بردارید. 
پنیر گودا و گردو را به مواد قبلی اضافه کنید و با هم مخلوط نمایید. سپس کلاهک 6 عدد قارچ‌ بزرگ را جدا کنید و مقداری از داخل قارچ ها را خالی کنید و با محتویات آماده شده داخل قارچ‌ها را پر کنید. روی هر کدام از قارچ های پفر شده، مقداری پنیر پیتزا بپاشید و در طبقه‌ی وسط فری که از قبل با حرارت 200 درجه‌ی سانتی‌گراد گرم شده، به‌مدت 15- 12 دقیقه قرار دهید تا پنیر پیتزا آب شده و طلایی شود. این غذا را به‌صورت گرم با جعفری تازه سرو کنید. 




» زن امروز -23 ( جمعه 3 آذر 1391 )
» زن امروز-22 ( چهارشنبه 17 آبان 1391 )
» زن امروز-21 ( دوشنبه 15 آبان 1391 )
» زن امروز-21 ( دوشنبه 15 آبان 1391 )
» زن امروز-20 ( جمعه 5 آبان 1391 )
» زن امروز-19 ( پنجشنبه 20 مهر 1391 )
» زن امروز-18 ( جمعه 14 مهر 1391 )
» آشپزی-13 ( شنبه 11 شهریور 1391 )
» زن امروز-17 ( چهارشنبه 8 شهریور 1391 )
» زن امروز-16 ( سه شنبه 7 شهریور 1391 )
» زن امروز-15 ( پنجشنبه 28 اردیبهشت 1391 )
» زن امروز-14 ( یکشنبه 17 اردیبهشت 1391 )
» زن امروز-1391-الف ( جمعه 15 اردیبهشت 1391 )
» زن امروز-13 ( چهارشنبه 25 آبان 1390 )
» زن امروز-12 ( سه شنبه 19 مهر 1390 )

آمار سایت

جستجو در مطالب